Metwurstit ja lihahyytelöt

Konjakkisalami

Mausteinen, vahvasti kylmäsavustettu salamipuikko. Narskuvan lihaisaa naposteltavaa. A-lk:n kestomakkara. Yhden tuotekilon valmistukseen on käytetty 1,3 kg lihaa.

(L)(G)

Ainesosat: Suomalainen naudan- ja hevosenliha, silava, suola (4,0 %), luonnonmausteet (chili, korianteri, valkosipuli, kumina, muskotinkukka, mustapippuri, sinapinsiemen), konjakki, glukoosi, maltodekstriini, hapettumisenestoaine (E300), säilöntäaine (E250). Yhteen tuotekiloon on käytetty 1,3 kg lihaa. Rasvapitoisuus keskim. 30 %. Maidoton ja gluteeniton.

Saatavuus: Saatavana palvelutiskeistä.